
Ingredientes:
4 ovos
1 ½ xícara de açúcar mascavo
100g de manteiga ou margarina
1 xícara de aveia grossa
1 xícara de aveia fina
½ xícara de farinha de trigo
2 maçãs picadas
3 bananas picadas
½ xícara de passas de uva
1 colher de sopa de fermento
Misture tudo (a manteiga tem que estar mole). Coloque em forma untada. Polvilhe com ½ colher de manteiga ou margarina , adicione ½ xícara de açúcar mascavo, ½ xícara de farinha de trigo e acrescente a canela.